Beschreibung
Premium Maronenröhrlinge getrocknet (50g) – Wildwuchs aus Bayern
Der kräftige Waldpilz mit dem unverwechselbaren Aroma Bayerns.
Unsere Maronenröhrlinge werden in den bayerischen Nadel- und Mischwäldern von Hand gesammelt. Der “kleine Bruder” des Steinpilzes steht diesem in Sachen Geschmack in nichts nach: Er besticht durch eine besonders herzhafte, nussige Note. Durch die schonende Trocknung wird sein Waldaroma optimal konserviert und sorgt für ein tiefes Geschmackserlebnis.
Warum unsere Maronenröhrlinge?
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Kräftiger Waldgeschmack: Getrocknete Maronen entwickeln eine wunderbare Würze, die Saucen eine herrlich dunkle Farbe und Tiefe verleiht.
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100% Regional: Echter Wildwuchs aus bayerischen Wäldern, naturbelassen und ohne jegliche Zusatzstoffe.
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Vielseitig: Die perfekte Wahl für klassische Pilzrahmsaucen, deftige Eintöpfe, Wildgerichte oder bayerische Semmelknödel mit Schwammerl.
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Ergiebig: 50g getrocknete Maronen entsprechen etwa 400g – 500g Frischware.
Zubereitung & Profi-Tipp
Zubereitung:
Weiche die Maronenröhrlinge vor der Verwendung für ca. 20–30 Minuten in lauwarmem Wasser ein.
Profi-Tipp: Maronenröhrlinge neigen dazu, beim Einweichen das Wasser leicht dunkel zu färben. Das ist kein Qualitätsmangel, sondern ein Zeichen für die hohe Aromadichte! Nutze diesen dunklen Fond unbedingt für deine Sauce, um eine natürliche, kräftige Farbe zu erzielen.
Nährwertangaben
(Durchschnittliche Werte pro 100g Trockenprodukt)
| Nährwert | Pro 100g |
| Energie | 1085 kJ / 259 kcal |
| Fett | 3,1 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 18,0 g |
| – davon Zucker | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 22,0 g |
| Eiweiß | 26,0 g |
| Salz | 0,02 g |
Produktdetails & Preis
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Inhalt: 50g
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Herkunft: Deutschland (Bayern)
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Qualität: Getrocknete Scheiben und Stücke (A-Qualität)
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Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
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Wichtiger Hinweis: Pilze vor dem Verzehr vollständig durchgaren (mind. 15 Minuten).
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Preis: 10,00 € (9,35 € netto zzgl. 7% MwSt.)
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Grundpreis: 200,00 € / kg







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