Trompetenpfifferlinge getrocknet

Premium Trompetenpfifferlinge getrocknet (50g) – Wildwuchs aus Bayern

Der aromatische Geheimtipp aus den Tiefen der bayerischen Wälder.

Unsere Trompetenpfifferlinge werden in den unberührten Moos- und Nadelwäldern Bayerns von Hand gesammelt. Dieser feine Wildpilz, der oft im Schatten des bekannten Pfifferlings steht, überzeugt Kenner durch sein besonders intensives, würziges und leicht rauchiges Aroma. Durch die Trocknung entfaltet er eine Komplexität, die in der Gourmet-Küche hochgeschätzt wird.

Warum unsere Trompetenpfifferlinge?

• Exquisites Aroma: Ein kräftiger, erdiger Geschmack mit einer dezenten Pfeffernote – ideal für dunkle Saucen und Wildgerichte.

• 100% Regional: Nachhaltiger Wildwuchs aus bayerischen Wäldern, direkt nach der Ernte schonend luftgetrocknet.

• Vielseitig: Hervorragend in kräftigen Eintöpfen, zu Pasta, in Pilz-Tarts oder als aromatische Beilage zu Fleisch.

• Ergiebig: 50g getrocknete Trompetenpfifferlinge entsprechen etwa 400g – 500g Frischware.

Zubereitung & Profi-Tipp

Zubereitung: Weiche die Trompetenpfifferlinge vor der Verwendung für ca. 20 Minuten in lauwarmem Wasser ein.

Profi-Tipp: Trompetenpfifferlinge haben eine sehr dünne Fleischstruktur. Sie eignen sich hervorragend, um sie im trockenen Zustand direkt in Suppen oder Saucen mitzukochen – sie nehmen die Flüssigkeit schnell auf und geben sofort ihr tiefes Aroma ab!

Nährwertangaben

(Durchschnittliche Werte pro 100g Trockenprodukt)

Produktdetails & Preis

• Inhalt: 50g

• Herkunft: Deutschland (Bayern)

• Qualität: Getrocknete ganze Pilze (A-Qualität)

• Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

• Wichtiger Hinweis: Pilze vor dem Verzehr vollständig durchgaren (mind. 15 Minuten).

• Preis: 16,00 € (14,95 € netto zzgl. 7% MwSt.)

• Grundpreis: 320,00 € / kg